Скумбрия особенно хороша в копченом виде, данный способ приготовления превосходно сохраняет полиненасыщенные жирные кислоты морской рыбы. В нашей компании особое внимание уделяется качеству продукта, поэтому технологии настолько хорошо продуманы, что сохраняют максимум пользы и вкуса натурального продукта.
Соотношение белков, жиров, углеводов:
Вылов: Атлантический океан
Описание: Холодного копчения
Условия хранения: 60 суток при температуре от -8 °C до 0 °C.
Вес тушки: 250-350+ гр.