Пелядь горячего копчения или его еще называют сырок, имеет очень сочное и нежное мясо с небольшим количеством костей. Если вам попадется икра, то ее будет достаточно много, ведь эта рыба отличается большим количеством икры, чем, к примеру, у форели. Мы гарантируем, что у нас можно приобрести только качественную и свежую рыбу. Есть необходимые сертификаты на пелядь горячего копчения.
Соотношение белков, жиров, углеводов:
Вылов: Курганская область
Описание: Горячего копчения
Условия хранения: 25 суток при температуре от – 4 °C до +4 °C.