Окунь морской горячего копчения считается самым вкусным среди рыб, обитающих в морях. Вот почему существует масса рецептов на его основе. Однако морской окунь не только вкусен, но и чрезвычайно полезен.

Благодаря тому, что в мясе окуня присутствуют полезные вещества, его рекомендуют диетологи для поддержания мозговой деятельности и получения большого количества белка.

СОСТАВ

• Витамины (В6, РР, С)
• Фосфор, железо, йод, цинк, кальций, натрий, медь, магний, селен, никель, цинк, калий

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТА 134 ККАЛ

Соотношение белков, жиров, углеводов:

• Белки: 29 г.
• Жиры: 2.0 г.
• Углеводы: 0 г.
• Энергетическое соотношение:134 ккал./560.6 кДДж.

Вылов: Атлантический океан
Описание: Горячего копчения
Вес тушки: 250 – 400 г
Условия хранения: 15 суток при температуре от -4 °C до +2 °C.