Мясо кальмара горячего копчения считается диетическим и питательным среди морепродуктов. При регулярном употреблении моллюска у человека нормализуется артериальное давление, выводится «вредный» холестерин, соли тяжелых металлов, улучшается жизненный тонус, повышается эмоциональное состояние.
Соотношение белков, жиров, углеводов:
Вылов: Тихий океан
Описание: Горячего копчения
Условия хранения: 10 суток при температуре от -4 °C до 2 °C.
Вес шпажки: 150 – 200 г