Вяленая корюшка отличается небольшими размерами, обычно не более двадцати сантиметров, отменным сочным вкусом и великолепным ароматом. Корюшка – обладательница достаточно жирного и полезного мяса, поэтому при вялении мякоть этой рыбы получается очень вкусной и наиболее ценной для здоровья человека. Мясо корюшки содержит большое количество витаминов А, D и группы В, а также важные микроэлементы и минералы.

СОСТАВ

• белки
• витамины ( А, D, В12, Е, РР)
• натрий, калий, кальций, железо, магний, цинк, сера, фосфор, йод, железо, медь, марганец, фтор

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТА 147 ККАЛ

Соотношение белков, жиров, углеводов:

• Белки: 24 г.
• Жиры: 6.0 г.
• Энергетическое соотношение:147 ккал./615 кДж.

Вылов: Балтийское море
Описание: Холодного копчения
Условия хранения: 65 суток при температуре от -5 °C до +5 °C.
Вес упаковки: 150 гр.