Горбушу копчёную подают как самостоятельное блюдо в виде нарезки. Теша горбуши х/к – это филе натурального холодного копчения без применения концентрированных продуктов горения древесины (жидкого дыма). Горбуша – широко известная рыба, содержащая практически все полезные микро- и макроэлементы и витамины, которые составляют немалую пользу для человека.
Соотношение белков, жиров, углеводов:
Вылов: Дальний восток
Описание: Холодного копчения
Условия хранения: 60 суток при температуре от -8 °C до 0 °C.
Вес тушки: 250-300 гр