Эсколар холодного копчения филе от ИП Иванов О.Н. Мясо белое, плотной консистенции и приятного вкуса. По вкусу масляная рыба сходна со вкусом хорошего жирного палтуса. Эсколар — рыба, отличающаяся высокими вкусовыми качествами.
Соотношение белков, жиров, углеводов:
Вылов: Тихий океан
Описание: Холодного копчения, из замороженного сырья
Условия хранения: 60 суток при температуре от -8 до 0 С
Вес тары:индивидуальный вес