Тушка Горбуши горячего копчения — рыба семейства лососевых, мясо отличается высоким содержанием аминокислот, которые очень легко усваиваются человеческим организмом. Горбуша — ценнейший продукт питания, обладает богатым составом.

СОСТАВ

• Витамины (В6, РР, С)
• Фосфор, железо, йод, цинк, кальций, натрий, медь, магний, селен, никель, цинк, калий

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТА 149 ККАЛ

Соотношение белков, жиров, углеводов:

• Белки: 26 г.
• Жиры: 5.0 г.
• Энергетическое соотношение: 149 ккал./623.4кДж.

Вылов: Дальний Восток, Охотский район
Описание: Горячего копчения, потрошеная безголовая, весовая
Условия хранения: 15 суток при температуре от -4 °C до +2 С.
Вес тушки: 500-700 г